2020-03-23から1日間の記事一覧

ラングドッグ・ルーション地方

【ラングドッグ・ルーション地方】--------------------------------------------------------【単発知識】・5県から構成⇒ガール県/エロー県/オード県/他・13世紀にラングドックをフランスに編入・1659年にルーションをカタルーニャから割譲・IGPワインの生…

プロヴァンス地方・コルシカ島

【プロヴァンス地方・コルシカ島】----------------------------------------------------------------------------------------------------------------【プロヴァンス地方】--------------------------------------------------------【プロフ】・生産量…

ローヌ渓谷

【ローヌ渓谷地方】--------------------------------------------------------【単発知識リスト】・ローヌ川流域に広がる南北250kmのワイン産地・北部ローヌ:ヴィエンヌからヴァランスまで・南部ローヌ:モンテリマールからアヴィニョン◆・北部は急な斜面…

ジュラ・サヴォア

【ジュラ・サヴォア地方】----------------------------------------------------------------------------------------------------------------【ジュラ】--------------------------------------------------------【プロフ(ジュラ)】・ヴァンジョーヌ:…

ブルゴーニュ

【ブルゴーニュ地方】--------------------------------------------------------【プロフ】・4世紀には銘醸地としての地位を確立・ブルゴーニュ公国の首都ディジョン・輸出比率は50%・日本は数量金額共に3位の市場。-------------------------------------…

アルザス・ロレーヌ地方

【アルザス地方】--------------------------------------------------------【単発知識】・ドイツ-フランス間で領有権が動く。 -1648年:ウェストファリア条約(独→仏) -1871年:フランクフルト講和条約(仏→独) -1919年:ベルサイユ条約(独→仏) -1940年:WW2…

シャンパーニュ

【シャンパーニュ地方】--------------------------------------------------------【単発知識】 ・寒冷な気候と白亜の土壌 ・ブドウ栽培面積:34,000ha(AOC) ・栽培面積の7割をマルス県が占める。 ・15,000軒の農家が栽培(2.5ha/軒) ・メゾンが生産の7割を…

フランス

【フランス_all】--------------------------------------------------------【プロフ】・フランス本土は六角形(ヘキサゴン)・1935年:原産地呼称制度を制定。・ワイン輸出額は世界一位(79億ユーロ)・輸出先はアメリカ/英国/ベルギー/中国------------------…

日本

--------------------------------------------【プロフ】・北緯26.3-44.1度(緯度差約18度)・稼働ワイナリー数:303軒←283軒(2019年)・日本ワイン製造のワイナリー数:229軒←217軒・日本ワインの生産量:2,355万本(750ml換算)・日本ワインの製造量:約20.2%←…