産地-フランス-ローヌ

CHATEAUNEUF DU PAPE SAJE 2015

#3789ブラインド#3789ブラインド20210128#3789ソムリエ協会機関誌#3789ソムリエ協会機関誌check#3789フランス#3789ローヌ#3789シャトーヌフデュパフ#3789グルナッシュ ⑤ 【外観】・透明度のあるルビー・エッジはオレンジ 【香り】・香りは閉じている印象・動…

シャトー・サンテ・ステーヴ・デュショー コート・デュ・ローヌ・ルージュトラディション 2018

#3789ブラインド#3789ブラインド20210128#3789ソムリエ協会機関誌#3789フランス#3789ローヌ#3789コートデュローヌ#3789グルナッシュ#3789シラー ① 【外観】・透明度のあるルビー・粘性は中程度・エッジはピンク 【香り】・赤いベリー・ブラックベリー?・イ…

Famille Perrin Gigondas La Gille 2017 (機関誌178号)

以下の表現はソムリエ協会の機関誌*に掲載されているプロが表現したコメントを自分のフォーマットに写したものになります。 *ソムリエ協会機関誌178号 プロの表現をなぞることで自分との差分を認識して成長の余地を探ろうとする意図です。 最後に④のワイン…

コート・デュ・ローヌ クロ・デュ・モン・オリヴィエ 2016年

【インスタタグ】#3789ブラインド#3789ブラインド20201230#3789フランス#3789ローヌ#3789グルナッシュ#3789シラー#3789カリニャン 【外観】・光を通すルビー・エッジはピンク・粘性は中程度 【香り】・木いちご・梅・若干スパイシー・薬品・インク 【味わい…

レミジエール クローズエルミタージュ 2018年

【インスタタグ】#3789ブラインド#3789ブラインド20210117#3789フランス#3789ローヌ#3789クローズエルミタージュ#3789シラー 【外観】・濃い目のガーネット・紫がかったエッジ 【香り】・黒系果実・カシス・ブラックベリー・ロースト香・焼きとうもろこし・…

キュヴェ・デ・ガレ コトー・デュ・ポン・デュ・ガール

【インスタタグ】#3789ブラインド#3789ブラインド20210117#3789フランス#3789ローヌ#3789グルナッシュ#3789カリニャン 【外観】・濃いガーネット・エッジは紫・粘性は中~強 【香り】・ブルーベリー・カシス・カシスリキュール・インク・薬品系の香り 【味わ…

グルナッシュ(タヴェルロゼ)_20201212

#3789ブラインド#3789ブラインド20201212#3789ロゼ#3789フランス#3789ローヌ#3789タヴェル#3789タヴェルロゼ#3789グルナッシュ ③ロゼ 【外観】・透明度の高いルビー・粘性は中~強・エッジはピンク 【香り】・赤果実・インクのよう・キャンディ・ほこり 【味…

ヴィオニエ(ローヌ)_20201212

#3789ブラインド#3789ブラインド20201212#3789フランス#3789ローヌ#3789ヴィオニエ ①白 【外観】・淡いレモンイエロー・粘性は強め⇒13.5%? 【香り】・柑橘系・グレープフルーツ・グリ系?苦味のある果物?・白系の花・スパイシー(ミント系?)・キャラメル …

グルナッシュ(ローヌ)_20201220

#3789ブラインド#3789ブラインド20201220#3789フランス#3789ローヌ#3789グルナッシュ【外観】・光を通すルビー・粘性は強め⇒14.0・エッジはピンク【香り】・あまやかな香り・熟した赤系の果実・鼈甲あめ・若干の焼いたゴム系【味わい】・アタック中・甘味は…