白品種

コトー・デュ・ラングドック ピクプール・ド・ピネ 2018年

【インスタタグ】#3789ブラインド#3789ブラインド20201230#3789フランス#3789ラングドック#3789ピクプールドピネ#3789ピクプール 【外観】・淡いレモンイエロー・粘性は中程度 【香り】・アロマティック・パッションフルーツ・グレープの皮・ハチミツ・メロ…

シュタインマン シルヴァーナー シュペトレーゼ トロッケン 2018年

【インスタタグ】#3789ブラインド#3789ブラインド20201230#3789ドイツ#3789フランケン#3789シルヴァーナ 【外観】・淡いレモンイエロー・粘性は中程度 【香り】・柑橘系・クリーミー・煙草やほこり・スパイシー・白胡椒 【味わい】・アタックは中・甘味はド…

ユルツィガー ヴュルツガルテン シュペートレーゼ 2018年

【インスタタグ】#3789ブラインド#3789ブラインド20201230#3789ドイツ#3789モーゼル#3789リースリング 【外観】・淡いレモンイエロー・粘性は低め~中程度 【香り】・柑橘系・ほこりっぽい・ペトロール香 【味わい】・アタックは強め・強い甘味を感じる・酸…

ミュスカデ・レ・ボネブラン 2019年

【インスタタグ】#3789ブラインド#3789ブラインド20201230#3789フランス#3789ロワール#3789ミュスカデセーブルエメーヌ#3789ミュスカデ#3789ムロンドブルゴーニュ 【外観】・淡いレモンイエロー・粘性は低め12.5 【香り】・アロマティック・柑橘系・僅かにバ…

シャブリ・サント・クレール 2018

【インスタタグ】#3789ブラインド#3789ブラインド20201230#3789フランス#3789ブルゴーニュ#3789シャブリ#3789シャルドネ 【外観】・淡いレモンイエロー・粘性は低め12? 【香り】・リンゴ・石灰・ミネラル・僅かにハチミツ 【味わい】・アタックは中程度・甘…

ジャーニーズエンド ヘイスタック シャルドネ 2019年

【インスタタグ】#3789ブラインド#3789ブラインド20210117#3789南ア#3789シャルドネ 【外観】・淡いレモンイエロー・粘性は低~中程度 【香り】・リンゴ・青いバナナ・アーモンド・僅かに蜂蜜? 【味わい】・アタック軽め~中・甘味はドライ・酸味はまろやか…

チャクラ・シャルドネ 2019年

【インスタタグ】#3789ブラインド#3789ブラインド20210117#3789アルゼンチン#3789パタゴニア#3789シャルドネ 【外観】・淡いレモンイエロー・粘性は低~中程度 【香り】・柑橘系・レモン・リンゴ・ハチミツ・バター・ミネラル・火打石 【味わい】・アタック…

ウルフベルジュ  アルザス グラン クリュ  アッシュブルグ ピノグリ 2017年

#3789ブラインド#3789ブラインド20210116#3789フランス#3789アルザス#3789アルザスグランクリュ#3789ピノグリ 【外観】・濃い目のイエロー・粘性は低め 【香り】・白桃・アプリコット・ハチミツ・バター・バニラ 【味わい】・アタックは強め・甘さは強く感じ…

ファンキーシャトー ピノグリ 2018年

#3789ブラインド#3789ブラインド20210116#3789日本#3789長野県#3789ピノグリ 【外観】・濃い目のイエロー・粘性は低め。12.5%ぐらい?・ごく僅かに濁りあり 【香り】・リンゴ・蜜リンゴ・ハチミツ・藁のような乾いた草 【味わい】・アタックは中程度・甘さ…

シャブリ メゾン ウィリアム フェーブル 2018年

#3789ブラインド#3789ブラインド20210116#3789フランス#3789ブルゴーニュ#3789シャブリ#3789シャルドネ 【外観】・淡いレモンイエロー・粘性中~強め 【香り】・柑橘系・レモン・ライム・アプリコット・蜂蜜・火打石・濡れた石 【味わい】・アタック中・甘味…

ゲヴェルツトラミネル(北海道鶴沼市)_20201229

#3789ブラインド#3789ブラインド20201229#3789日本#3789北海道#3789鶴沼#3789ゲヴェルツトラミネル 【外観】・淡いレモンイエロー・粘性は低い12.0?・ディスクが分離する 【香り】・グレープフルーツ・果物の皮・マスカット 【味わい】・アタックは控えめ・…

シャルドネ(セントラルコースト)_20201212

#3789ブラインド#3789ブラインド20201212#3789アメリカ#3789カリフォルニア#3789セントラルコースト#3789シャルドネ 【外観】・濃いめのイエロー・粘性は中~強 【香り】・リンゴのコンポート・焼き芋・パパイヤ? 【味わい】・アタック強め・甘味はドライ・…

SB(アデレードヒルズ)_20201212

#3789ブラインド#3789ブラインド20201212#3789オーストラリア#3789アデレードヒルズ#3789SB ③白 【外観】・淡いレモンイエロー・粘性は低~中 【香り】・雑味のある香り・甘やか・アーモンド?・バター・動物的 【味わい】・アタック軽・甘さはドライ・酸味…

グリューナヴェルトリーナ(アルトアディジェ)_20201212

#3789ブラインド#3789ブラインド20201212#3789イタリア#3789アルトアディジェ#3789グリューナヴェルトリーナ ②白 【外観】・淡~濃いめのレモンイエロー・粘性は中程度 【香り】・レモン・青リンゴ・メロン・白い花・上品な香り・スパイシー 【味わい】・ア…

ヴィオニエ(ローヌ)_20201212

#3789ブラインド#3789ブラインド20201212#3789フランス#3789ローヌ#3789ヴィオニエ ①白 【外観】・淡いレモンイエロー・粘性は強め⇒13.5%? 【香り】・柑橘系・グレープフルーツ・グリ系?苦味のある果物?・白系の花・スパイシー(ミント系?)・キャラメル …

リースリング(イーデンバレー)_20201215

#3789ブラインド#3789ブラインド20201215#3789オーストラリア#3789南オーストラリア州#3789イーデンバレー#3789リースリング 【外観】・淡いレモンイエロー・粘性は低~中13.0%?⇒12.0% 【香り】・リンゴ・梨・段ボール系?・ミント系のスパイシー 【味わ…

甲州(山梨県甲府市)_20201215

#3789ブラインド#3789ブラインド20201215#3789日本#3789山梨#3789甲府市#3789甲州 【外観】・透明度の高いレモンイエロー・グリーンがかった・粘性は低い⇒12.0? 【香り】・柑橘系・レモン・特徴的な香り(石灰?吟醸?)・ラムネ 【味わい】・アタック軽め・…

リースリング(アルザスグランクリュ)_20201215

#3789ブラインド#3789ブラインド20201215#3789フランス#3789アルザス#3789アルザスグランクリュ#3789リースリング 【外観】・濃い目のイエロー・粘性は強め。13.5%ぐらい? 【香り】・リンゴ系・蜂蜜 【味わい】・アタック強め・甘さはドライ・綺麗で張りの…

ミュスカデ(ミュスカデセーブルエメーヌ)_20201220

#3789ブラインド#3789ブラインド20201220#3789フランス#3789ロワール#3789ペイナンテ#3789ミュスカデセーブルエメーヌ#3789ミュスカデ#3789ムロンドブルゴーニュ 【外観】・色調不明・粘性は低め12.5%? 【香り】・グレープフルーツ・洋梨・グリ系・アプリ…

シャルドネ(サシャーニュモンラッシェ)_20201226

#3789ブラインド#3789ブラインド20201226#3789フランス#3789ブルゴーニュ#3789サシャーニュモンラッシェ#3789シャルドネ 【外観】・淡いレモンイエロー・粘性は中程度13.0%? 【香り】・甘栗・僅かにミント系のスパイシー・上品なバニラ・時間をおいて珈琲 …

シャルドネ(ヤラバレー)_20201226

#3789ブラインド#3789ブラインド20201226#3789オーストラリア#3789ヴィクトリア州#3789ヤラヴァレー#3789シャルドネ 【外観】・淡いレモンイエロー・粘性は中程度?・液内に気泡が見られる 【香り】・林檎系・動物的・ナッツ・ハチミツ・ミネラル 【味わい】…