#3789ブラインド#3789ブラインド20201215#3789日本#3789山梨#3789甲府市#3789甲州 【外観】・透明度の高いレモンイエロー・グリーンがかった・粘性は低い⇒12.0？ 【香り】・柑橘系・レモン・特徴的な香り(石灰？吟醸？)・ラムネ 【味わい】・アタック軽め・…

前回のマイナー白品種のブラインドについて回答を書いていきます。 【選択肢】①甲州②グリューナーヴェルトリーナ③アシルティコ④アリゴテ⑤アルバリーニョ 【検討内容と回答】 ＜A＞外：淡いイエロー外：若干グリーン寄り外：粘性中程度外：微発泡？気泡あり香…

先日、某ワイン講座にて マイナー品種のブラインドを やってきましたので、 その時の検討メモを残します。 内容は以下5つの品種が どのワインに該当するか 当てるといったものでした。 ①甲州 ②グリューナーヴェルトリーナ ③アシルティコ ④アリゴテ ⑤アルバリ…