ソムリエ一次試験 勉強メモまとめ
ソムリエ教本の内容を箇条書きにまとめました。
元々自分の勉強用なので2019年版です。
〇集約リスト
・ワイン概論①
・ワイン概論②
・酒類飲料概論
・日本
・フランス
-シャンパーニュ
-アルザス
-ブルゴーニュ
-ジュラ・サヴォア
-ローヌ渓谷
-プロヴァンス地方・コルシカ島
-ラングドック・ルーション地方
-南西地方
-ボルドー
-ロワール渓谷
・イタリア
-イタリア北部
-イタリア中央部
-イタリア南部
・スペイン
・ポルトガル
・ドイツ
・オーストリア
・ブルガリア
・クロアチア
・ジョージア
・ギリシャ
・ハンガリー
・ルクセンブルク
・モルドバ共和国
・ルーマニア
・英国
・スロヴェニア
・スイス
・アメリカ
・カナダ
・オーストラリア
・ニュージーランド
・南アフリカ
・アルゼンチン
・チリ
・ウルグアイ
(ページ整理のため目次から移動しました。)