--------------------------------------------【プロフ】・北緯26.3-44.1度(緯度差約18度)・稼働ワイナリー数：303軒←283軒(2019年)・日本ワイン製造のワイナリー数：229軒←217軒・日本ワインの生産量：2,355万本(750ml換算)・日本ワインの製造量：約20.2%←…

--------------------------------------------【ビールの歴史】＠歴史①BC3500②BC3000③BC1700④中世ごろ⑤11世紀後◆⑥1516年 ◆⑦1866年⑧1883年◆⑨1873年◆⑩1994年--①メソポタミア文明で既に飲まれていた。②エジプトのナイル川で既に飲まれていた。③ハンムラビ法典…

--------------------------------------------【定義 】①酒類の定義②アルコール分の定義③酒類の分類(4つ)④日本ワインの定義⑤日本ワインの適用開始は？⑥定められている基準は？--①アルコール分1度以上の飲料②温度15℃での原容量に対するエタノール容量の割合 …

1.ワインの魅力 ①ワインの魅力(ブラインド編)＊ ②ワインの魅力(神の雫編)＊ ③超初心者向けワインの楽しみ方 ＊独断と偏見強めです。 2.ブラインドテイスティング ・ブラインドの基本(初級) ・ブラインドの鍛え方(独学) ・習得すべき能力を把握する ・飲んだ…