#3789ブラインド
#3789ブラインド20201218
#3789フランス
#3789ブルゴーニュ
#3789マルサネ
#3789PN
【外観】
・光を通すルビー
・エッジは紫がかっている
・粘性は軽めで12.5
【香り】
・熟したイチゴ
・香水
・木材
【味わい】
・アタックは軽め
・甘味はドライ
・酸味は僅かに感じる程度
・しっかりとしたタンニン
・イチゴの果実味を感じる
・Alc.は低め?⇒13.0%
・余韻は長め
ネッビオーロに近いが控えめな印象で
アタックやAlc.に強さは感じない。
しかし、渋味にはしっかりとした
タンニンを感じ取れる。
が、後に引くようなタンニン感はない。