＠グルナッシュの土壌による違い ＊ソムリエ協会機関誌178号(P.77-81)の要点メモ。 以下は自分の勉強のために 箇条書きにまとめたものなので 詳細についてはソムリエ協会に入会し、 機関誌178号をご確認下さい。 【品種特性】・千ばつに強く乾燥した気候を好…

以下の表現はソムリエ協会の機関誌＊に掲載されているプロが表現したコメントを自分のフォーマットに写したものになります。 ＊ソムリエ協会機関誌178号 プロの表現をなぞることで自分との差分を認識して成長の余地を探ろうとする意図です。 最後に④のワイン…

以下の表現はソムリエ協会の機関誌＊に掲載されているプロが表現したコメントを自分のフォーマットに写したものになります。 ＊ソムリエ協会機関誌178号 プロの表現をなぞることで自分との差分を認識して成長の余地を探ろうとする意図です。 ③のワイン(全4つ…

以下の表現はソムリエ協会の機関誌＊に掲載されているプロが表現したコメントを自分のフォーマットに写したものになります。 ＊ソムリエ協会機関誌178号 プロの表現をなぞることで自分との差分を認識して成長の余地を探ろうとする意図です。 次に②のワイン(…

以下の表現はソムリエ協会の機関誌＊に掲載されているプロが表現したコメントを自分のフォーマットに写したものになります。 ＊ソムリエ協会機関誌178号 プロの表現をなぞることで自分との差分を認識して成長の余地を探ろうとする意図です。 まずは①のワイン…