ミュスカデ(ミュスカデセーブルエメーヌ)_20201220

#3789ブラインド
#3789ブラインド20201220
#3789フランス
#3789ロワール
#3789ペイナンテ
#3789ミュスカデセーブルエメーヌ
#3789ミュスカデ
#3789ムロンドブルゴーニュ

【外観】
・色調不明
・粘性は低め12.5％？

【香り】
・グレープフルーツ
・洋梨
・グリ系
・アプリコット？

【味わい】
・アタック中
・甘味はドライ
・酸味は僅かに立ち上がる
・酸っぱさを感じる酸味
・旨味を伴う苦味
・塩味がある
・Alc.12.5％⇒12％
・余韻が長い8秒～
・ミネラル感あり

【特徴】
・Alc.の低さとはっきりとした酸味
・グレープフルーツなど柑橘系のトーン
・ミネラル感のある硬質さ
・旨味を伴う苦味が残る

【候補品種】
・サンセール/SB←回答
　⇒全体的な印象は前に飲んだ
　　サンセールSBとほぼ同じ。
　　唯一違う点はハーブ系の香りが
　　ほとんどしない点。
・NZ/SB
　⇒NZのSBにも似ているが、
　　上記に加えてパッションフルーツもない。
　　さらに言えば冷涼地の特性が出ており
　　新世界的ではない。
　　

【製品情報】
ミュスカデセーブルエメーヌ
/ムロンドブルゴーニュ